2019.02.16

今週の掘り出し物と願い事

竹の掘り出しの時期がやって来ました。

もちろん七夕用の竹です！当農場特設の竹畑では高さボリュームが手頃なものがたくさん生え揃っております。

竹の掘り出しにはこのような道具を使います。特徴はスコップよりはるかに幅の狭い刃先、そしてとにかく重いこと！抵抗を最小限にとどめ、最大の重力でもって地中の竹の茎を一撃で切断します。翌日筋肉痛必至です。

竹の根の様子です。これが全てと思って無理に引き上げると失敗することも。地下茎と呼ばれる本線はもう少し深いところにあり注意が必要です。自然の状態の竹林はとてつもなく深いところにその地下茎があったりしますが、この特設竹畑はその本線は浅くなるように作られております。あともうちょっとで本線を探ることができそうです。

竹ひと株の掘り出しに成功しました。下半分の根がこの株の地下茎を含む実際の根で、上半分は別の株から伸びてきた根だったりします。

掘り出した竹は直ちに温室で保管します。

鉢に何株か入れて完成です。今は竹は冬の姿で葉も少なく黄色がかってますが、春になるといっせいに新芽が吹き鮮やかでボリュームのあるグリーンになります。「たくさん竹が掘れますように」「鮮やかな緑になりますように」「かぐや姫が生まれますように」今から短冊に願い事を書いておきましょう！

（埼玉日高農園、サトウ）